Sukraloosi magusaine

Üksikasjad

1. Sõitke magusaine on omamoodi valge pulber
2. Lahustub vees.
3. Ainult funktsionaalne magusaine koos sahharoosiga kui tooraine tootmine
4. See on 600 korda magusam kui suhkur, magus ja puhas.

Toodete liigitus

Magusaine

Share to

Küsi pakkumist

Sukraloos

Sukraloosi magusam on omamoodi valge pulber, mis on hõlpsasti vees lahustuv. Sukraloosi magusaine on ainus funktsionaalne magusaine, mille tooraine tootmine on sahharoos, mis on 600 korda magusam kui suhkur, magus ja puhas. Magusad omadused on väga sarnased sahharoosiga, kibedat järelmaitset pole; Ei soojust, hambaarsti pole, hea stabiilsus. Eriti stabiilne vesilahuses.

Sucralose

Sissejuhatus

Välimus: valge kristallipulber

Molekulaarne valem: C12H19C13O8

Molekulmass: 397,64

Cas nr: {0}}

Hs nr: 29321900.90

FEMA nr: n/a

EINECS NO: 259-952-2

Funktsioon: stabiilsus, kõrge magusus, lahustuvus

Tehniline spetsifikatsioon

Ese	Standard
Välimus	Valge kristalne pulber
Test	98.0-102.0%
Spetsiifiline pöörlemine	{{{0}}. 0 kraadi +87. 5 kraadi
10% vesilahuse pH	5.0-8.0
Niiskus	2. 0 % max
Metanool	0. 1% max
Süüde jääk	0. 7% max
Raskmetallid	10 ppm max
Juhtimine	3PPM MAX
Arseen	3PPM MAX
Taimede koguarv	250cfu/g max
Pärm ja hallitus	50cfu/g max
Escherichia coli	Negatiivne
Salmonella	Negatiivne
Staphylococcus aureus	Negatiivne
Pseudomonad aeruginosa	Negatiivne