Trehalose
Trehaloosipulber on vähenev suhkur, mis koosneb kahest glükoosimolekulist ja on üks stabiilsemaid suhkruid maailmas. Taimerakkude dehüdratsiooni uurimise käigus leidsid teadlased, et trehaloosipulber suudab kuivatamisel tõhusalt ennetada rakumembraanide, valkude ja muude molekulide kahjustusi ja hoida looduslikku bioloogilist iseloomu pärast kuivatatud taimede uuesti hüdreerimist.
Sissejuhatus
Välimus: valge kristalne pulber
MF: C12H22O11.2H2O
Cas nr: {0}}
HS: 1702900090
Rakendus: toit, jook, farmaatsia
Trehaloosipulbri tehniline spetsifikatsioon
Ese | Standard |
Välimus | Valge kristalne pulber |
Puhtus (trehaloos) | Suurem kui 98% |
Kuivatamise kaotus | Vähem või võrdne 1,5% |
PH | 5.0~6.7 |
Värvus | Vähem või võrdne 0. 1 |
Lahenduse hägusus | Vähem või võrdne 0. 05 |
Juhtimine | Vähem või võrdne 0. 5mg/kg |
Arseen | Vähem või võrdne 0. 5mg/kg |
Jääk süütamisel | Vähem või võrdne 0. 05% |
Elujõuline arv | Vähem või võrdne 300cfu/g |
Pärmad ja vormid | Vähem või võrdne 100cfu/g |
Patogeenne | Negatiivne |
Kolibafiilsed organismid | Vähem või võrdne 30mpn/100g |
Rakendus
Trehaloosipulbrit saab kasutada pagaritoodetes ja lääne-stiilis kookides, maiustustes, pudingides ja jäätise, jookide tooteid jne.
Pakend
20 kg/kotid,
22m trehaloosipulber ilma kaubaaluseta 1*20 "käigu jaoks
16MT Trehaloosipulber kaubaalusega 1*20 "Minersi jaoks
Ladustamine ja transport
Trehaloosipulber hoitakse tihedalt suletud konteinerites, seda tuleks hoida kuiva ja ventilatiivse laos, hoides niiskusest ja kuumast eemal.
Kuum tags: Trehaloosipulber, Hiina trehaloosipulbri tarnijad, tootjad, tehas
