Vaniliin (mety/entyl)
Metüül etüülvanilliin on fenool aldehüüd, mis on orgaaniline ühend koos molekulaarse valemiga C8H8O3. See on vaniljeoa ekstrakti peamine komponent. Selle funktsionaalrühmade hulka kuuluvad aldehüüd, hüdroksüül ja eeter.
Sissejuhatus
Välimus: peened valged või kergelt kollased kristallid/pulber
Lõhna: sellel on magus, piim ja vanilje aroom (metüül); Vanilli iseloomulik, tugevam kui vanilliin (etüül)
Cas nr: {0}}
MF: C8H8O3
Einecs nr: {0}}
FEMA nr:3107
Peenus (%): 20-80
Max. Niiskus (%): 0. 3%
Säilivusaeg: 2 aastat
Tehniline spetsifikatsioon
Ese | Standardid | |
Puhtus (kuiv alus, GC) | 99,5% min | 99% min |
Kuivatamise kaotus | 0. 5% max | 0. 5% max |
Sulamispunkt (kraad) | 81.0- 83.0 | 76.0- 78.0 |
Arseen (as) | 3 mg/kg max | 3 mg/kg max |
Raskemetallid (PB -na) | 10 mg/kg max | 10 mg/kg max |
Süüde jääk | 0. 05% max | 0. 05% max |
Rakendus
Metüül etüülvanilliin on üks olulisi maitseid tiheda magusa kreemi lõhnaga. Seda kasutatakse laialdaselt kondiitritoodetes, jäätis, jooki, kooki, šokolaadi, leiva, küpsise, sigareti, veini ja sööda, samuti kosmeetikatoodetes ning kummi, plasti ja muude toodete parfüümides. Etüülvanilliinil on täidlane ja püsiv vanilli aroom ning see on 3-4 sama lõhnav kui vanilliin.
Pakkimine
25kg papp trummel
Ladustamine ja transport
Hoitud kuiva, jaheda ja varjutatud kohaga originaalse pakendiga, vältige niiskust, hoidke toatemperatuuril.
Kuum tags: metüül etüülvanilliin C8H8O3, Hiina metüül etüülvanilliin C8H8O3 tarnijad, tootjad, tehas
