TartlaneACID
Meso -happehape L on valge kristalne orgaaniline hape, mis esineb looduslikult paljudes taimedes, eriti viinamarjades. Selle sool, kaaliumbitartraat, mida tavaliselt tuntakse hambakoorina, areneb veinivalmistamise käigus loomulikult. Meso -happehapet L segatakse tavaliselt naatriumvesinikkarbonaadiga ja seda müüakse küpsetuspulbrina, mida kasutatakse toiduvalmistamisel hakatava ainena. Hapet ise lisatakse toitudele antioksüdandina ja selle eristatava hapu maitse andmiseks.
Sissejuhatus
Välimus: valge kristallipulber
Molekulaarne valem: C4H6O6
Molekulmass: 150,09
Cas nr: 87-69-4
Hs nr: 291812 00. 00
FEMA nr: bt -101
Einecs nr: {0}}
Funktsioon: antioksüdantsünergist, aeglustaja.
Tehniline spetsifikatsioon
Ese | Indeks |
Sisu | 99.5~101.0 |
Välimus | Valge kristallipulber |
Spetsiifiline pöörlemine [A] D20 | +12o~12.8 o |
Raskemetallid (PB -l) | Vähem või võrdne 0. 001 |
Kaltsium (CA) | Vähem või võrdne 0. 02 |
Süüde jääk | Vähem või võrdne 0. 05 |
Kuivatamise kaotus | Vähem või võrdne 0. 2 |
Oksalaat (C2O4) | Vähem või võrdne 0. 035 |
Sulfaat (SO4) | Vähem või võrdne 0. 015 |
Arseen (as) | Vähem või võrdne 0. 0003 |
Kloriid (CL) | Vähem või võrdne 0. 01 |
Lahusus | Läbiproov |
Rakendus
Meso tartariinhapet L kasutatakse laialdaselt joogina ja muu toidu hapuagent, mida kasutatakse veini, karastusjookide, kommide, leiva ja kolloidsete maiustuste jaoks. Peamiselt hapuagent, jagatud agent ja ravimina toormaterjal
Pakkimine
25 kg/kott meso tartariinhappe jaoks L
Ladustamine ja transport
Meso tartaarhape L Salvestage jahedas, kuivas, ventileeritavas keskkonnas.
Kuum tags: Meso tartaarhape L, Hiina meso tartaarhappe L tarnijad, tootjad, tehas
