Toote kirjeldus

Selline dehüdreeritud vaarikad on valmistatud vaarika viljalihast, mis võtab kasutusele pritsimise kuivatamise tehnoloogia. See sisaldab mitmesuguseid orgaanilisi happeid, suhkruid ja väikeses koguses. Vaarikataimi saab kasutada ravimitena ja neil on mitmesuguseid ravimväärtusi. Dehüdreeritud vaarikatel mõjutab neeru. See sisaldab ka palju toitaineid, näiteks A -vitamiin, kaltsium, kaalium ja magneesium, samuti suures koguses kiudaineid.

Seda kasutatakse laialdaselt analgeetiliste ja antipüüriliste, koagulatsioonidevastaste jaoks ning see võib tõhusalt vältida verehüübed. Veelgi enam, dehüdreeritud vaarikaid rakendatakse laialdaselt ka küpsetatud toitudes, salatites, kastmete, puuviljakookide ja omatehtud jäätisena.

Spetsifikatsioon

Toote nimi: külmutatud kuivatatud vaarikad/dehüdreeritud vaarikad

Hinne: a

Koostisosa: värske vaarikad

Kultiveerimise tüüp: tavaline, vaba õhk

Maitse: tüüpiline vaarikate maitse

Kuivamisprotsess: FD

Värv: punane

Välimus: kiivi täringud, pulber

Sertifitseerimine: HACCP, FDA, GMP, HACCP, ISO, Kosher, QS

Koostal eluea: 12 kuud ülalnimetatud tingimustes alates tootmiskuupäevast.

Üksuse nimi	Külmutatud kuivatatud vaarikas
Koostisosa	Värske vaarikas
Suurus	terve, 2-6 mm/kuup
Niiskus	<=5%
Tervislik	100% puhtus ja lisa- ja säilitusaineta
Koguplaadi arv	20, 000 CFU/G Max
Kolibakterid	< 30MPN/g
Pärm ja hallitus	< 100cfu/g
Salmonella	Puudub 20gr

Esemed	Standardid	Tulemused
Test	Puuviljapulber	Puuviljapulber
Identifitseerimine	Positiivne	Positiivne
Välimus	lilla punane pulber	Vastavus
Lõhn	Iseloomulik	Iseloomulik
Osakeste suurus	100% kuni 80 võrk	80 võrk
Kuivatamise kaotus	5% max	2.8%
Tuha sisu	5% max	3.1%
Raskmetallid	10 ppm max	Vastavus
Pb	Vähem või võrdne 2ppm	＜ 1PPM
Kui	Vähem või võrdne 2ppm	＜ 1PPM
Hg	Vähem või võrdne 0. 5ppm	＜ 0. 5ppm
CD	Vähem või võrdne 1PPM	＜ 1PPM
Mikrobioloogia
Koguplaadi arv	10000cfu/g max	Vastavus
Pärm ja hallitus	1000cfu/g max	Vastavus
E. coli	Negatiivne	Negatiivne
Salmonella	Negatiivne	Negatiivne