Tomatipasta 28-30% Brix
Tomatipasta on värskete tomatite sojakontsentreeritud toode, mille hiinlased leiutavad 19. sajandil. Helepunane värv koos tomatite ainulaadse maitsega on eristatav maitseaine. Tomatipasta on valmistatud küpsest punasest tomatitest, kui purustatakse, tülitsege, naha ja seemnete eemaldamine ning muu töötlemata aine ning seejärel kontsentratsioon, konserveerimine, steriliseerimine. Tomatipastat kasutatakse sageli kalade, liha ja muu toidu valmistamise maitsestamiseks,
Tomatipasta kasutamine on oluline maitsestamissisu Hongkongi kantoni köögi maitseomaduste moodustamiseks.
Koostisosa osas. Lisaks lükopeenile on seal B -vitamiinid, toitumiskiud, mineraalid, valkud ja looduslik pektiin jne, võrreldes värskete tomatitega, keha on kergemini imenduvad tomatipasta toitained.
Tomatil on bakterite kasvu pärssimine, see on suurepärane antioksüdant, võib eemaldada vabad radikaalid inimkehas, vähivastane toime on kaks korda suurem kui karoteeni;
Meditsiiniuuringud on leidnud, et lükopeenil on ennetav toime teatud tüüpi vähile, pärssides rinnavähi, kopsuvähi, endomeetriumi vähi ja ka käärsoolevähi.
Tomatipasta maitseb hapu ja magus, suurendab söögiisu, lükopeen imendub inimkeha kergemini, kui on rasva;
Eriti sobib arterioskleroosi, hüpertensiooni, südame isheemiatõve, nefriidi patsientide söömiseks, füüsiliseks külmaks, madal vererõhk, see on mingil moel parem kui värsked tomatid.
Tavaline pakkimine: 220 kg trummel.70G CAN. 210G saab või kohandatud vastavalt
