Toodete kirjeldus
Fermentatsioonipulber on komposiitlisand, mida kasutatakse peamiselt pinnatoodete ja paisutatud toidu tootmiseks. Kääritatud pulber sisaldab palju aineid, peamiselt naatriumvesinikkarbonaadi ja viinhappe komponente. Tavaliselt on see karbonaadi ja tahke happe ühend. Kui karbonaat puutub kokku vee ja happega, lahustub see mitme ainega. Selle protsessi käigus eraldub süsihappegaasi, kuid maitseainet ei ole. Seetõttu ei muutu toote maitse.
Toote nimi: Instant Dry Yeast
Välimus: Kollakaspruun kuni helekollane
Toote parameetrid
| TÜÜBID | ASJAD | STANDARDNE | TULEMUSED |
| SENSES TAOTLUSED | Lõhn | Puudub eriline lõhn (sobilik) | Vastav |
| Värv | Kollakaspruun kuni helekollane. | Kollakas | |
| Granulaarsus | Ühtsus | Vastav | |
| Ebapuhtus | Ei | Vastav | |
| FÜÜSIKALINE JA KEEMILINE PARAMEETER |
tuhk | < 2.0% | Vastav |
| PH | 4-6% | Vastav | |
| Niiskus | Vähem kui 5,5% või sellega võrdne | 4.91% | |
| Säilitusmäär | 80-95% | 84% | |
| Käärimine | >450 mlCO2/h | 760 mlCO2/h | |
| KOKKUVÕTE ÕPPEAINE STANDARDIDEST. MATERJAL VASTAB NÕUETELE | |||
Pakend kiirkuivpärmi
| Üksus | Kotid/CTN | CTNS/20' | TONSI/20' |
| 20 kg | 20 kg * 1 kott / karp | 800 | 16 |
| 5 kg | 5 kg * 4 kotti / karp | 800 | 16 |
| 500g | 500 g * 20 kotti/karp | 1800 | 18 |
| 450g | 450 g * 20 kotti/karp | 2000 | 18 |
| 400g | 400 g * 20 kotti/karp | 2200 | 17.6 |
| 125g | 125 g * 60 kotti/karp | 2100 | 15.75 |
| 125 g * 36 kotti/karp | 3200 | 14.4 | |
| 125 g * 24 kotti/karp | 4700 | 14.1 | |
| 100g | 100 g * 60 kotti/karp | 2500 | 15 |
OEM pakett
Kuum tags: cas 68876-77-7 kiir-aktiivpärm küpsetiste ja leiva jaoks, Hiina cas 68876-77-7 kiir-aktiivpärm küpsetiste ja leiva jaoks tarnijad, tootjad, tehas
